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막걸리와 요구르트의 조합이 의외로
Category : 트윗 Date : 2009/10/01 21:33


막걸리와 요구르트의 조합이 의외로 좋다. 남양탁주(화성시 전통탁주)와 파스퇴르 프라임 예예 요구르트(사과)를 2 : 1 비율로 타 마셔 봤는데, 막걸리 뒷맛인 텁텁함을 순화시켜 주었다..

상기해야 할 점은 요구르트가 막걸리에 더해지면서 상승작용을 가져와 취기가 빨리 올라온다는 점이다. 마치 폭탄주같은 작용을 한다. 칵테일이라기 보다는, 소맥(소주 + 맥주)라 부르기에, 막요(막걸리 + 요구르트)라고 불러야 할 듯 하다. 09-27 06:11






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